التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل

إسم العضو كلمة السر

تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني

 تأكيد البريد الإلكتروني هل انت موافق؟
    قوانين المنتدى


توبيكات ملونه| دليل مواقع| منتدى| دروس فوتوشوب| مسجات| تحميل كتب| ثيمات الجوال| همسات حواء| دليل المطبخ| صور ماسنجر| ورود للمواضيع| مركز تحميل| العاب فلاش| بلاك بيري| قوانين المنتدى


 مدونة الشاجي
العاب سبونج بوب

اضف بريدك للإنضمام للقائمة البريدية الخاصه بالمدونه ,أدخل بريدك في المستطيل للإشتراك

 

صندوق التميز الأوتماتيكي ( خلال 24 ساعه )
العضو المميز الموضوع المميز المشرف المميز المشرفة المميزه
ريانة الود
بقلم :
قريبا قريبا

العودة   منتديات عبير المشاعر > منتديات عبير المشاعر للأسرة > اشهى المأكولات - مطبخ حواء

اشهى المأكولات - مطبخ حواء اشهى المأكولات ,اكلات جديده 2010,وصفات معجنات 2011 , طريقة صنع الحلويات 2011 , وجبات 2011 , طبخ , وصفات للمطبخ جديده ,وصفات اكلات جديده 2011

جديد مواضيع منتديات عبير المشاعر

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 28-11-2011, 02:04 AM   #1
الملف الشخصي للعضو

اسيره الشتاء جيد
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
اسيره الشتاء غير متواجد حالياً

افتراضي كوزي السمك بالسبكتي

كوزي السمك

من الأطباق السعودية الحجازية الشعبية طعم لذيذ جدااا ورائحته اجمل


المقادير :

سمكة كبيرة المستخدمة هنا هامور

بصلة مفرومة

رأس ثوم مهروس

مكرونة

لوز سنوبر محمر

كأس لبن زبادي

ملعقتان صلصة

بهارات ناعمة: ملعقة صغيرة هيل ، ربع ملعقة صغيرة قرفة ، ربع ملعقة خلنجان ، ربع ملعقة صغيرة زعفران ، ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة بهارات ناعمة ، ملعقة صغيرة ملح
بيضة مسلوقة ومقشرة
الطريقة :

* تحمر البصلة بقليل من الزيت
* يُضاف اللبن زبادي على البصل والصلصة والبهارات جميعها والملح وتقلب الى ان يغلي المزيج
*تشق بطن السمكة من غير ان تفصل ، وتُقلى في زيت غزير قلي خفيف
*تُسلق المكرونة
* توضع السمكة في طبق او صينية بحم السمكة
* تُحشى بطن السمكة بالمكرونة والمكسرات وتوضع البيضة في فم السمكة
* يُصب خليط الصلصة على سطح السمكة
* تُغلف بقصدير على ان يرفع القصدير بحيث لا يلامس السمكة لكي لا يلتصق القصدير بالسمكة
* توضع في فرن ساخن لمدة ساعة او حسب حجم السمكة
* تُقدم مع الرز الأبيض بالشعيرية وسلطة الطحينة

الطريقة بالصور :

يحمر البصل ويُضاف اليه الصلصة واللبن الزبادي والبهارات و الزعفران والثوم

كوزي السمك بالسبكتي

تُسلق المكرونة بالملح وقليل زيت

كوزي السمك بالسبكتي


تٌقلى السمكة قلي خفيف ثم تُحشى بالمكرونة والمكسرات

كوزي السمك بالسبكتي

توضع الصلصة على سطح السمكة بالكامل

كوزي السمك بالسبكتي

تُغلف الصينية بالقصدير وتوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة او حسب حجم السمكة

كوزي السمك بالسبكتي

الشكل النهائي لكوزي السمك


كوزي السمك بالسبكتي


كوزي السمك بالسبكتي





;,.d hgsl; fhgsf;jd fhgsf;jd

  رد مع اقتباس
قديم 28-11-2011, 10:57 PM   #2
الملف الشخصي للعضو

هواياتي :  الشعر والخواطر والكمبيوتر .....
رغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدود
شكراً: 40
تم شكره 40 مرة في 24 مشاركة
رغم العنا أبقى انا غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كوزي السمك بالسبكتي

شكله طعععععععععم


تسلم يمنااااااااااااك ..
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة) :

عزيزي العضو :اضغط على احدى ايقونات مواقع النشر أدناه لأشهار موضوعك بسرعة وجلب الكثير من الزوار له


الكلمات الدلالية (Tags)
السمك, بالسبكتي, كوزي

مواضيع جديدة في قسم اشهى المأكولات - مطبخ حواء


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه للموضوع: كوزي السمك بالسبكتي
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صيد السمك باستخدام التليفون المحمول @أمـيـ المشاعر ـــر@ منتدى الرحلات والصيد - صيد بري - صيد بحري - مخيمات - طرق الصيد 7 04-06-2012 01:10 PM
طريقة عمل السمك بالفرن .. رغم العنا أبقى انا اشهى المأكولات - مطبخ حواء 8 18-09-2011 06:27 PM
السمك غذاء العقل حلوة المبسم طب - صحه - غذاء - أعشاب طبيعيه - رجيم 3 02-08-2011 02:08 AM
من فوائد تناول الأسماك - تناول السمك يفيد الالتهاب والاكتئاب @أمـيـ المشاعر ـــر@ طب - صحه - غذاء - أعشاب طبيعيه - رجيم 1 18-09-2010 06:40 PM
قصص واقعية في رعاية ابني التوحدي "Teacher RR " التربية الخاصة 1 14-01-2010 04:32 PM

منتديات عبير المشاعر

إشترك وتمت بالمواضيع على بريدك,أنقر هنا


الساعة الآن 01:23 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة عبير المشاعر لانحلل من يقتبس افكار الموقع وجميع مايكتب لا يمثل المدير العام ولايتحمل مايطرح من مواضيع وسلوكيات خاطئة كما نرجو منكم أعزائنا الإلتزام بالذوق العام

a.d - i.s.s.w