التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل

إسم العضو كلمة السر

تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني

 تأكيد البريد الإلكتروني هل انت موافق؟
    قوانين المنتدى


توبيكات ملونه| دليل مواقع| منتدى| دروس فوتوشوب| مسجات| تحميل كتب| ثيمات الجوال| همسات حواء| دليل المطبخ| صور ماسنجر| ورود للمواضيع| مركز تحميل| العاب فلاش| بلاك بيري| قوانين المنتدى


 مدونة الشاجي
العاب سبونج بوب

اضف بريدك للإنضمام للقائمة البريدية الخاصه بالمدونه ,أدخل بريدك في المستطيل للإشتراك

 

صندوق التميز الأوتماتيكي ( خلال 24 ساعه )
العضو المميز الموضوع المميز المشرف المميز المشرفة المميزه
قريبا
بقلم :
قريبا قريبا

العودة   منتديات عبير المشاعر > منتديات عبير المشاعر للأسرة > اشهى المأكولات - مطبخ حواء

اشهى المأكولات - مطبخ حواء اشهى المأكولات ,اكلات جديده 2010,وصفات معجنات 2011 , طريقة صنع الحلويات 2011 , وجبات 2011 , طبخ , وصفات للمطبخ جديده ,وصفات اكلات جديده 2011

جديد مواضيع منتديات عبير المشاعر

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 23-05-2011, 03:30 PM   #1
الملف الشخصي للعضو

هواياتي :  الشعر والخواطر والكمبيوتر .....
رغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدود
شكراً: 40
تم شكره 40 مرة في 24 مشاركة
رغم العنا أبقى انا غير متواجد حالياً

Tongue3 لو نويتي تبدعين بالطبخ ونقص بعض المقادير وش الحل ؟؟ هنا أدخلي ^^

كثير منا إذا فكرت تطبخ وإذا جتها الهمة .. وحددت الطبخة الي تبيها تتفاجئ إن بعض المقادير ناقصة
فمالحل؟؟؟

هناك بعض البدائل:

سأبدأ بحليب النستلة
فكرتي بحلى وكل المقادير توفرت إلا حليب النستلة أو الحليب المركز ماكان متوفر عندك
البديل
كأس حليب جاف + كأس سكر بودرة + بيالة ماء(قد تحتاجي لإضافتها )
ضعيهم بالخلاط لتكتشفي أنك صنعت حليب مركز بكل سرعة وسهولة ومقاديره غالبا تكون متوفرة


...

اذا البسكويت خلص وبتسوين حلى
استخدمي الكورن فلكس اطحنيه


اذا القشطه خلصت
استخدمي 3اكواب ماء+2كوب حليب بودره+شوي سكر+3ملاعق
دقيق+ملعقه ماء زهر +ملعقه ماء ورد




ْ
~~{الطـــــــــــــــريقه}~~
نذوب الحليب البودره في ماء ثم نظيف الدقيق+السكر نضع المزيج في قدر على النار متوسطه مع التحريك المستمر
عندما يغلى المزيج نضيف ماء الورد والزهر مع التحريك حتى يشتد ثم نستخدمها في حشو القطايف والحلى عموما


...
والنشاء اذا مافيه
استخدمي الدقيق العادي مثلا تبغي تعملي حشوة الكنافه واكتشفتي ان مافيه نشاء استخدمي الدقيق

...

كثيرا ما نحتاج مخلل بوقت سريع .. وتصنيعه يحتاج فترة طويلة تستغرق أياما
اكتشفت طريقة تجعلك تصنعين المخلل بأقل من ربع ساعة
وهي تجيبي خيار وتقطعيه بالطول 4 قطع .. وتحطيه بقدر وتضيفي له فصوص ثوم وكأس خل ونصف الكأس ماء وشوي ملح ..
وأشعلي النار عليه ربع ساعة ويتكون عندك مخلل لذيذ
جربوه مع غير الخيار ينفع أيضا

...

اذا كان عندك حساسيه من البيض في الكيك والمعجنات
استخدمي بداله زبادي كل ملعقه كبيره من الزبادي عن بيضه


...

بغيتي تتبلين مشاوي ومالقيتي زبادي
ولايهمك اللبن حاضر ويقوم بنفس العملية


...

بديل الكاتشاب لنقع لحوم المشاوي او حتى للاكل مع البطاطا
كوب صلصة بندورة و نصف كوب سكر و ملعقتين خل
الكريما / زبدة مخفوقة مع حليب كامل الدسم
الزبادي/ حليب دافيء مضاف لكل كوب ملعقة خل او عصير ليمون
لا يتم تحريك هذا المزيج لمدة 10 دقائق

...

بدل الدريم ويب
علبة قشطة ,ملعقتين سكر ,ملعقتين زبدة
ويخلط على النار الى ان يذوب السكر وينتج عندنا دريم ويب

...

مافيه مايونيز بسيطة
بيضة واحدة + ثلاث ملاعق كبيره خل + ملح ملعقة صغيرة + ثوم حسب الرغبه ..
توضع بالخلاط إلى أن تتجانس ثم يصب الزيت بالتدريج ملعقة ملعقة إلى أن يثقل قوامها وتصبح كقوام المايونيز بالضبط

...



إذا خلص البرتقال والحلى أو الكيك في مقاديره برتقاله
ممكن تحطين ملعقة عصير تانج البرتقال وتطلع شي

...

خلص الطماطم عندك وبتسوين كبسه او مكرونه اوايدامات
بس استخدمي معجون الطماطم والسر زيدي عليه شوي سكر
(بالنسبه للسكر الهدف منه تعديل النكهه وليس التحليه ..ولأن الكميه بسيطه مايحلي بس يعدل النكهه ويقضي على حمضة الطماطم)


...

ماعندك فانيليا علشان مايبين نكهة البيض في الكيك
ممكن تضعين ملعقة صغيرة خل بدل الفانيلا لتقطع نكهة اورائحة البيض
وممكن بشر الليمون يغنيك عن الفانيليا

...


واذا فيه حلا يحتاج جيلي فراوله مثلا وماعندك
استخدمي عصير فيمتو زايد ملعقتين نشاء
ممكن تحطي سكر او لاحسب الرغبه وحركيه عالنار لما يثقل وكملي حلاك بكل ثقه


...

اذا ماعندك بسكوت للحلا
ممكن تستخدمي التوست او الصامولي بعد ازالة القشره الخارجيه شرط تبليله بحليب محلا عشان يعطي طعم حلو
ممكن ايضا استخدام الكيك بدل البسكوت

...

بالنسبة للشوكلاتة لو بتعملي حلا وماعندك شوكلاتة جالكسي او هيرشي
دوبي مقدار زبدة على النار واضيفي بودرة شوكلاته نسكويك او اللي موجود لحد ماتغلظ وزيني فيها دوناتك او كيكاتك او حلوياتك

...

بعد اذا اشتهيتي اندومي ولاعندك اندومي
حطي شعيريه وبعد ماتستوي حطي مكعب ماجي وفلفل اسود وكاري وممكن زبده وبس وعليك بالعافيه

...

ذاك اليوم صلحتي تبوله بس البقدونس مايكفي
عادي جيبي جرجير وقطعيه صغار وحطيه معه يطلع روعه ولااحد يدري انه جرجير وتصير طعمها يجنن
...

بتصلحين بسبوسة ومالقيتي قشطة
الله يخلي الزبادي يبيضها


...


وسلامتكم حبايبي ^^




g, k,djd jf]udk fhg'fo ,krw fuq hglrh]dv ,a hgpg ?? ikh H]ogd ^^ g[dld hglrh]dv hgpg fhg'fo jf]udk k,djd ,krw

  رد مع اقتباس
قديم 23-05-2011, 06:19 PM   #2
الملف الشخصي للعضو

هواياتي :  السفر و القراءة
حـho0orـور جيد
شكراً: 5
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
حـho0orـور غير متواجد حالياً

افتراضي رد: لو نويتي تبدعين بالطبخ ونقص بعض المقادير وش الحل ؟؟ هنا أدخلي ^^

يسلموو
كتييير عم بتحصل معاي هييك
ربي يعطيك العافيه ياقلبووو
^^
  رد مع اقتباس
قديم 23-05-2011, 09:07 PM   #3
الملف الشخصي للعضو

بيلسآن جيد جداًبيلسآن جيد جداًبيلسآن جيد جداً
شكراً: 18
تم شكره 3 مرة في 2 مشاركة
بيلسآن غير متواجد حالياً

افتراضي رد: لو نويتي تبدعين بالطبخ ونقص بعض المقادير وش الحل ؟؟ هنا أدخلي ^^

يعطيك العافيه ^^
  رد مع اقتباس
قديم 23-05-2011, 09:56 PM   #4
الملف الشخصي للعضو

الدولة :  عروس الصحراء
مشاعر عبير صانع للإبداعمشاعر عبير صانع للإبداعمشاعر عبير صانع للإبداعمشاعر عبير صانع للإبداعمشاعر عبير صانع للإبداعمشاعر عبير صانع للإبداع
شكراً: 17
تم شكره 9 مرة في 5 مشاركة
مشاعر عبير غير متواجد حالياً

افتراضي رد: لو نويتي تبدعين بالطبخ ونقص بعض المقادير وش الحل ؟؟ هنا أدخلي ^^

هلا رغومه
يعطيك ألف عافيه على هالبدائل الهامه
الا عاد سالفة الجرجير بدل البقدونس وتطلع تجنن ومحد يدري بعد ههههههههههههههه
  رد مع اقتباس
قديم 23-05-2011, 10:07 PM   #5
الملف الشخصي للعضو

هواياتي :  الشعر والخواطر والكمبيوتر .....
رغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدود
شكراً: 40
تم شكره 40 مرة في 24 مشاركة
رغم العنا أبقى انا غير متواجد حالياً

افتراضي رد: لو نويتي تبدعين بالطبخ ونقص بعض المقادير وش الحل ؟؟ هنا أدخلي ^^

يسلموو
كتييير عم بتحصل معاي هييك
ربي يعطيك العافيه ياقلبووو
^^



ويسلمك يااارب ..

الحمدلله ..

ويعاافيك يااارب ..

يسلمووو ع الحضوور ..
  رد مع اقتباس
قديم 23-05-2011, 10:10 PM   #6
الملف الشخصي للعضو

هواياتي :  الشعر والخواطر والكمبيوتر .....
رغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدود
شكراً: 40
تم شكره 40 مرة في 24 مشاركة
رغم العنا أبقى انا غير متواجد حالياً

افتراضي رد: لو نويتي تبدعين بالطبخ ونقص بعض المقادير وش الحل ؟؟ هنا أدخلي ^^

يعطيك العافيه ^^




الله يعااافيك يااارب ..

يسلموو ع الحضوور ..
  رد مع اقتباس
قديم 23-05-2011, 10:14 PM   #7
الملف الشخصي للعضو

هواياتي :  الشعر والخواطر والكمبيوتر .....
رغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدود
شكراً: 40
تم شكره 40 مرة في 24 مشاركة
رغم العنا أبقى انا غير متواجد حالياً

افتراضي رد: لو نويتي تبدعين بالطبخ ونقص بعض المقادير وش الحل ؟؟ هنا أدخلي ^^

هلا رغومه
يعطيك ألف عافيه على هالبدائل الهامه
الا عاد سالفة الجرجير بدل البقدونس وتطلع تجنن ومحد يدري بعد ههههههههههههههه




هلابك ^^

يسلموووووووووووووو ويعاافيك يااارب ..

هع هع

لا تدقيق إلا بعد ماتسوينه وتعلميننا وش يصير ههههههههههه


شكراا الف ع الحضووور ..
  رد مع اقتباس
قديم 24-05-2011, 01:15 AM   #8
الملف الشخصي للعضو

لاحـب جيد
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
لاحـب غير متواجد حالياً

افتراضي رد: لو نويتي تبدعين بالطبخ ونقص بعض المقادير وش الحل ؟؟ هنا أدخلي ^^

يعططططططططططططططيك العافيه فعلا حلول رائعه
  رد مع اقتباس
قديم 24-05-2011, 01:38 AM   #9
الملف الشخصي للعضو

الدولة :  على كف غيمة..
هواياتي :  القراءة-الرسم - :)
حلوة المبسم عطاء غير منقطعحلوة المبسم عطاء غير منقطعحلوة المبسم عطاء غير منقطعحلوة المبسم عطاء غير منقطعحلوة المبسم عطاء غير منقطعحلوة المبسم عطاء غير منقطعحلوة المبسم عطاء غير منقطعحلوة المبسم عطاء غير منقطعحلوة المبسم عطاء غير منقطعحلوة المبسم عطاء غير منقطع
شكراً: 17
تم شكره 23 مرة في 20 مشاركة
حلوة المبسم غير متواجد حالياً

افتراضي رد: لو نويتي تبدعين بالطبخ ونقص بعض المقادير وش الحل ؟؟ هنا أدخلي ^^

موضوع رااائع
بدائل وحلول خطيييييرة ..
يعطيك العافية رغووومتي أتمنى ثبيت الموضوع ليسهل الرجوع ليه وقت اللزوم..
ودي وشكر لكِ
  رد مع اقتباس
قديم 24-05-2011, 10:11 AM   #10
الملف الشخصي للعضو

هواياتي :  الشعر والخواطر والكمبيوتر .....
رغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدودرغم العنا أبقى انا مبدع وبلا حدود
شكراً: 40
تم شكره 40 مرة في 24 مشاركة
رغم العنا أبقى انا غير متواجد حالياً

افتراضي رد: لو نويتي تبدعين بالطبخ ونقص بعض المقادير وش الحل ؟؟ هنا أدخلي ^^

يعططططططططططططططيك العافيه فعلا حلول رائعه




اللي تعاافيك يااارب ...


والأ{ووع حضوورك ..

نورتي الحته ياعسل ^^
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة) :

عزيزي العضو :اضغط على احدى ايقونات مواقع النشر أدناه لأشهار موضوعك بسرعة وجلب الكثير من الزوار له


مواضيع جديدة في قسم اشهى المأكولات - مطبخ حواء


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه للموضوع: لو نويتي تبدعين بالطبخ ونقص بعض المقادير وش الحل ؟؟ هنا أدخلي ^^
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مرضى فقر الدم قد يتلذذون بتناول الثلج أو الطين الغــــSoSo0oــــلا طب - صحه - غذاء - أعشاب طبيعيه - رجيم 7 21-03-2011 04:02 PM
ضغط الدم ونقص فيتامين d معاً قد يكون قاتلاً الغــــSoSo0oــــلا طب - صحه - غذاء - أعشاب طبيعيه - رجيم 5 04-02-2011 03:21 AM
تقرير: السكري أو الداء السكري الشاجي الموسوعة العلمية - كتب علمية - بحوث ودراسات 10 06-10-2009 06:19 PM

منتديات عبير المشاعر

إشترك وتمت بالمواضيع على بريدك,أنقر هنا


الساعة الآن 09:09 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة عبير المشاعر لانحلل من يقتبس افكار الموقع وجميع مايكتب لا يمثل المدير العام ولايتحمل مايطرح من مواضيع وسلوكيات خاطئة كما نرجو منكم أعزائنا الإلتزام بالذوق العام

a.d - i.s.s.w